Milyen a jó sportital?
Hipotóniás, izotóniás vagy hipertóniás ital? Melyiket válasszuk?
Kezdjük mindjárt az elején! Mit is jelent ez a három szó?
HIPOTÓNIÁS ital: alacsony az ozmozitása (ozmolaritása), ami azt jelenti, hogy kisebb arányban van bennük az elektorlitokból (szervezet számára fontos ásványi anyagokból) és szénhidrátokból, mint a test saját folyadékaiban. Felszívódása ezért gyorsabb mint a tiszta vízé.
IZOTÓNIÁS ital: ugyanolyan ozmozitású mint a test saját folyadékai, tehát ugyanannyi elektrolitot és szénhidrátot tartalmaz. Felszívódásuk hasonló a vízhez.
HIPERTÓNIÁS ital: magasabb az ozmizitása mint a test saját folyadékainak, tehát több elektrolitot és szénhidrátot tartalmaz, ezáltal koncentráltabbak. Ennek köszönhetően lassabb a felszívódásuk mint a tiszta vízé.
Hipotóniás, izotóniás helyett!
A vízveszteség gyors pótlása döntő fontosságú a teljesítőképesség fenntartásához. Tea, ásványvíz vagy gyümölcslé fogyasztásával ezt nem lehet elég gyorsan megtenni. Az izotóniás italok és a gyümölcslevek (savtartalmuk miatt) vízleadáshoz vezetnek a béltraktusban és ezáltal növelik a sejtszintű vízveszteséget. A hipotóniás italok (mint a Basica Sport) ozmotikus nyomása alacsonyabb, mint a véré, gyorsabban felszívódnak a vékonybélből, mint az izotóniások. Gyorsabbban kompenzálják az izzadsággal elvesztett ásványi sókat és nyomelemeket, enyhébb lesz az izomláz, ezért nő a sportteljesitmény.
A SPORTITALLAL SZEMBENI KÖVETELMÉNYEK
Folyadék - az elvesztett folyadék hatékony kiegyenlítése alacsony oldott anyag tartalom mellett, azaz hipotóniás oldat (ozmolaritás
pH érték - 3,5 pH érték alatt diuretikus (vízhajtó) hatású az ital, azaz romlik a folyadék egyensúly, ezért pH-nak > 4 kell lennie
Szénhidrátok - a felhasznált glukóz pótlása (a központi idegrendszer számára) hálós glukózzal (maltodextrin) elsősorban hosszan tartó terhelés esetén, további inzulin (hormon) termelése nélkül
Ásványi anyagok - az izzadással elveszített esszenciális ásványi anyagok (magnézium, kalcium, nátrium, kálium) pótlása, nátrium adagolása a vékonybélből való optimális vízfelvételhez
Nyomelemek - a fontos anyagcsere funkciók fenntartásához, a teljesítményromlás és fáradtság csökkentésére esszenciális nyomelemek (vas, cink, szelén, króm, réz, molibdén) adása
Vitaminok - a C és B2 vitamin igény megemelkedik oxidatív stresszben
